Leider hilft ein einfacher Neustart schon seit vielen Jahren bei Autos mit umfangreichen Infotainment nicht mehr. Es braucht die sog. Bus-Ruhe, so dass sich alles was an Steuergeräten so kreucht und fleucht auch schlafen legt. Von früher kenne ich so 5min Zündung aus, kann aber auch sein, dass inzwischen länger ist. Vermutlich aber der Grund, warum es nach eurer "Drohung" weg war - vermutlich war euer Auto dann länger aus.
Evtl. vermerkt das Autos das aber dennoch im Fehlerspeicher und ein Gang zum Händler lohnt evtl. - nicht zur Fehlerbehebung, sondern damit der Fehler bekannt ist und in der Software behoben werden kann. Da das öfter zu passieren scheint, ist das möglicherweise sogar schon bekannt - cool wäre, wenn es irgendwo was Skoda-Offizielles gäbe, wo man bekannte Fehler einsehen kann ... aber vermutlich traut man sich das bei Skoda nicht.