Keine gute Lösung, aber vielleicht vorübergehend machbar: Man könnte am Handy, das sich nicht verbinden soll BT/WLAN ausschalten. Ist nur ein Wisch nach unten, zwei klicks und ein Wisch nach oben.
Zusätzlicher Vorteil beim iPhone: wenn man über das Kontrollzentrum BT/WLAN deaktiviert, dann trennt man tatsächlich nur die aktuellen Verbindungen und schaltet BT/WLAN nicht dauerhaft aus. Die „Hinterbänkler“ können sich so ohne weitere Funktionseinbußen vom Fahrzeug trennen. Alle außer dem Fahrer können/dürfen ja mit dem Handy in der Hand herumspielen.