Es wird nicht klappen - der Enyaq ist, zumindest was Software 3.8 angeht, zu doof. Bei längeren Ladeunterbrechungen geht der Onboard-Lader auf Störung, die LED leuchtet rot und in der App wird wirres Zeug erzählt. Das lässt sich nur durch Ziehen des Steckers heilen.
Deshalb funktioniert reines PV-Überschussladen auch nicht wirklich.