Über myskoda wird man über kurz oder lang nicht vorbeikommen. Das würde ich auf jeden Fall an EVCC reporten. Die haben ggf. die Möglichkeit zu schauen, ob man Requests gezielt an einzelne myskoda-Server schicken kann.
Die Wallbox ist ja lokal. Da ist entweder ein Problem mit EVCC oder EVCC erreicht die WB nicht.
Kommt an der WB ein konstantes und stabiles WLAN-Signal an? Myfritz WLAN App auf dem Handy kannst du zum Prüfen knicken, weil in der Wallbox keine guten Antennen verbaut sind.
Raspi mit SD-Karte? Wenn ja, ist da alles in Ordnung. Ansonsten ein regelmäßiger Reboot kann auch helfen. Raspbian auch aktuell (Bookworm aka Debian 12)?
Wenn es nicht zu viel Aufwand ist, platt machen und neu einrichten.