Ich habe meinen Enyaq noch lange nicht und daher keine Erfahrung. Aber grundsätzlich kannst Du den Enyaq auch an einer 300 kW Ladesäule laden. Das Ladetempo bestimmt der Wagen und nicht die Säule. Allerdings geht maximal die Geschwindigkeit der Säule.
Ich stelle mir das vor wie an der Tanke. Ich fahre mit meinem 50 Liter Tank an die Tankstelle und selbst wenn dort im Bodentank 5.000 Liter drin sind, kann ich meine benötigten 40 Liter tanken. Der Vergleich hinkt stark, aber jetzt ist er schon geschrieben.