Tesla baut den Chip auch nicht selbst.
Wenn man Chips selbst baut, dann tut man dies meist unter Lizenz und in Zusammenarbeit mit einer Chip-Designer/-Manufaktur. Ohne Kenntnisse bekommt man sowas überhaupt nicht hin. Apple hat auch das Design von ARM genommen und verbessert. Die haben sich halt einfach noch Chip-Spezialisten eingekauft.
Für die VW Gruppe sollte so etwas eigentlich kein Problem sein. Alternativ geht man zu Nvidia, wie Tesla.