Das ist wohl ein Problem von allen E-Autos.
Ich habe in den letzten Jahren immer mal wieder die mechanische Bremse ordentlich benutzt.
Am besten war das auf einer leeren Landstraße, von ca. 100 auf 30-40 bremsen, aber nicht leicht, sondern schon eine etwas stärkere Bremsung (aber keine Vollbremsung).
Dann werden auch alle Teile der Bremse mal orddentlich bewegt und sie bleiben beweglich.
Dies habe ich 1-2 mal im Monat gemacht, mit den Bremsen hatte ich beim TÜV keine Probleme gehabt.
Der Prüfer meinte nur dass die Bremsen noch fast wie neu aussehen (nach ca. 60000 KM).