Barista kleiner 50% kann man nicht einstellen. Evtl. geht es mit EVCC, ansonsten nur selber programmieren zb mit iobroker und das Laden stoppen, wenn 30% erreicht sind. Das ist natürlich immer möglich.
Das geht mit evcc; das lädt bei uns beispielsweise immer mit voller Leistung auf 30% und berücksichtigt erst danach die verfügbare PV-Leistung.
Barista evcc auf irgendwelcher möglicherweise bereits vorhandener Hardware (NAS?) auszuprobieren wäre einen Versuch wert, bevor du in eine OpnWB investierst.