Es lässt sich m.E. trefflich über das Eine oder Andere diskutieren, für das Meiste gibt es schon lange gute Abhilfen (worüber sich natürlich auch wieder diskutieren lässt).
Meine Abhilfe für das Ein-/Ausschalten über den Fahrersitz ist ein einfacher Gurtstecker. Dieser liegt griffbereit in der Mittelkonsole, wenn ich mich als Fahrer abschnalle, um auszusteigen, stecke ich den in das Gurtschloss — und mein ENYAQ „läuft einfach weiter“. So kann ich allen Fahrgästen in Ruhe beim Ein- und Aussteigen helfen, den Kofferraum be- und entladen und auch mich um die Ladesäule kümmern.
Es ist übrigens keine Entdeckung von mir, sondern von irgendjemandem aus dem Forum vor über einem Jahr, ich habe es nur übernommen, weil ich es gut finde.