Ich würde eher mal evaluieren, wo der Schwund dieser Weinflaschen dann herkommt. Ich vermute sehr stark, dass der Wein da in den nächsten Monaten raus diffundiert und bis zum nächsten Sommer nur noch wenig übrig sein wird. Im Worst-Case würde ich den Weinkeller mal mit einer Kamera überwachen. Möglicherweise steckt da die gemeine Weinkellerratte dahinter.
Super Tipp - werde ich prüfen und Euch die Erkenntnisse mitteilen...
Zumal die Diffundierung inklusive Flasche ja zu den spannenden Themen der Physik gehört